Бумага для выпекания в листах 40 х 60 см предназначена для противней стандартного размера. Входящий в состав бумаги силикон придаёт пергаменту повышенную термостойкость и позволяет её использовать многократно без необходимости дополнительно смазывать бумагу маслом.