Высокожирный специализированный маргарин;
Обладает выраженным вкусом и ароматом сливочного масла;
Имеет высокую аэрирующую способность, позволяет взбить крем за 8 минут;
Маргарин хорошо удерживает сироп при производстве кремов с сахарным сиропом, сгущенным молоком и т.д.
Обладает отличной формоустойчивостью, рекомендуется для изготовления кремовых украшений;